Un suc de taronja, en arxiu

El suc de taronja aporta fins a una quarta part de la ingesta de vitamina C

És la conclusió d'un estudi publicat a la revista 'Nutrition Research Review', liderat per les doctores Laura Kehoe i Janette Walton

Un estudi publicat a la revista 'Nutrition Research Review' conclou que el suc de taronja representa fins al 26% de la ingesta de vitamina C dels nens, i fins al 19% en els adults.

L'estudi també explica que aporta el 4% del potassi diari, així com el 7% de la ingesta diària de folat, informa en un comunicat Fruit Juice Science Centre (FJSC).

Pel que fa a la ingesta energètica, el treball liderat per les doctores Laura Kehoe i Janette Walton constata que contribueix a l'1-2% de la ingesta energètica diària mitjana d'un nen o adult, cosa que no hauria de repercutir en el pes corporal.