Descobreixen un efecte 'beneficiós' de l'alcohol per a l'organisme
Els investigadors van investigar com l'alcohol afecta el processament de l'arsènic al cos, un verí ambiental molt estès

Investigadors de l'Institut de Ciències Ambientals de Nanjing (Xina) han realitzat un estudi que dóna llum sobre el complex impacte del consum d' alcohol a la biodisponibilitat de l'arsènic i com s'acumula als teixits, i observa que l'alcohol canvia la microbiota intestinal i les barreres intestinals, influint en la distribució de l'arsènic per tot el cos reduint la toxicitat als òrgans vitals.
L' arsènic és a tot arreu del medi ambient i és un carcinogen de primer nivell per als éssers humans, cosa que planteja greus riscos per a la salut a través de l'exposició als aliments, l'aigua i el sòl. Comprendre els factors que afecten la manera com s'absorbeix i s'emmagatzema al cos és clau per avaluar els perills per a la salut relacionats.
"Si bé el consum d'alcohol és comú a tot el món i conegut pels seus diversos efectes sobre la salut, la seva interacció amb la manera com s'absorbeix l'arsènic i la seva toxicitat resultant s'ha passat per alt en gran mesura fins a aquest estudi recent ", assenyalen els investigadors.
En aquest estudi pioner, publicat a 'Eco-Environment & Health', els investigadors van investigar com l'alcohol afecta el processament de l'arsènic al cos, un verí ambiental molt estès. Els ratolins van rebre dietes enriquides amb arseniat i quantitats diàries de licor xinès simulant la ingesta humana d'alcohol. Curiosament, si bé l'alcohol va augmentar l'absorció d'arsènic a l'intestí, sorprenentment va disminuir l'acumulació en òrgans crucials.
Aquest efecte inesperat es deu al mal que l'alcohol causa a les barreres intestinals i als canvis a la microflora intestinal, cosa que augmenta l'entrada d'arsènic al torrent sanguini. Fonamentalment, l'alcohol també va augmentar la filtració renal i va reduir els nivells d'hormona antidiürètica, fet que va provocar que s'eliminés més arsènic a través de l'orina. Bàsicament, l'alcohol accelera la sortida de l'arsènic del cos i en redueix el potencial nociu.
"Aquest estudi revela la intricada interacció entre substàncies comunes i els seus efectes imprevistos a la salut, proporcionant un nou angle sobre la toxicitat de l'arsènic i la influència de l'alcohol", afegeixen. La ingestió d'alcohol va danyar la unió estreta intestinal i va provocar una absorció més gran de l'arsènic a través de les vies paracel·lulars intestinals; la ingestió d'alcohol va reduir les unions estretes glomerulars i va augmentar la filtració glomerular de l'arsènic; i la funció diürètica del consum d'alcohol també va contribuir a reduir l'acumulació d'arsènic als teixits.
"Atesa l'exposició generalitzada a les dues substàncies, és vital comprendre com interactuen dins del cos per predir i mitigar millor els riscos per a la salut", afirma el doctor Hongbo Li, autor corresponent, emfatitza la importància de comprendre el paper de l'alcohol a la biodisponibilitat de l'arsènic.
Els resultats indiquen que encara que el consum d'alcohol podria augmentar la quantitat d'arsènic absorbit, també en millora l'eliminació del cos, possiblement disminuint l'acumulació en els teixits i disminuint certs riscos de toxicitat.
Aquesta informació és especialment pertinent per a grups exposats tant a l'arsènic com a l'alcohol, ja que ofereix una visió detallada dels factors de risc i les interaccions que tenen.
Escriu el teu comentari