Consum alerta per la presència de listeria en un lot de salmó fumat de dia procedent d'Espanya

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, dependent del Ministeri de Consum, ha alertat de la presència de 'Listeria monocytogenes' en un lot de salmó fumat a rodanxes de la marca, procedent d'Espanya, de la marca 'Selecció Mundial' de DIA , per la qual cosa es recomana a la població que s'abstingui de consumir-ho.

L'AESAN, que ha estat informada per la Comunitat Autònoma d'Andalusia a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), ha demanat la retirada dels supermercats del lot 24241A1101404 afectat, amb data de caducitat 4 d'octubre del 2024. producte ve llescat en envàs de plàstic de 100 grams.

En cas d'haver-ho consumit i presentar simptomatologia compatible amb la listeriosi (vòmits, diarrea o febre), es recomana acudir a un centre de salut. En persones sanes generalment la infecció sol ser asimptomàtica o cursa amb una simptomatologia gastrointestinal lleu, febre i dolors musculars.

No obstant això, en determinats grups de risc, com ara persones immunodeprimides, persones d'edat avançada, nens i embarassades, es poden presentar quadres greus que inclouen meningitis, septicèmia, avortament espontani, mort fetal o part prematur, entre d'altres.

Aquesta informació ha estat traslladada a les autoritats competents de les comunitats autònomes a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI) per tal que es verifiqui la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització.