El litre d'oli d'oliva verge extra cau per sota dels 6 euros a Mercadona

El preu de l'oli d'oliva verge extra continua la tendència a la baixa i ja es pot trobar a Mercadona per menys de 6 euros el litre. euros, cosa que significa que el litre surt a 5,98 euros. Aquest descens suposa un respir per als consumidors després dels elevats preus registrats els últims anys.

Per què baixa el preu de l'oli d'oliva?

El preu de l'oli d'oliva ha experimentat una reducció important en els últims mesos. Segons fonts del sector, aquesta caiguda es deu principalment a una collita abundant impulsada per les pluges registrades durant la campanya de recol·lecció. Actualment, el preu de l'oli als trulls oscil·la entre els 4,20 i els 4,50 euros per litre, arribant als 3,90 euros en el cas de l'oli llampant. Aquesta situació ha provocat una reducció d'aproximadament el 40% del preu de l'oli respecte a l'octubre, quan el litre es venia a 6,50 euros.

Com afecta aquesta baixada els consumidors?

Per als consumidors, la disminució del preu de l'oli d'oliva verge extra suposa una gran notícia. Durant l'últim any, el cost de l'AOVE va assolir xifres rècord i va arribar fins als 15 euros per litre en alguns supermercats. Tot i això, els preus actuals tornen a valors més raonables, permetent que aquest producte essencial en la dieta mediterrània sigui més accessible per a tothom.

Una producció més estable i de més qualitat

La producció d'oli d'oliva a la campanya 2024-2025 s'estima en 1,3 milions de tones, una xifra molt superior a les escasses 700.000-800.000 tones de campanyes anteriors. Aquesta millora ha permès estabilitzar el mercat i reduir els preus. A més, els experts asseguren que aquest any l'oli serà d'alta qualitat, cosa que en reforça el valor a la cuina.

Com es pot aprofitar millor l'oli d'oliva verge extra?

L'oli d'oliva verge extra és la millor opció per consumir en cru, ja que conserva totes les propietats i el sabor. És ideal per amanir amanides, acompanyar torrades o preparar plats ofegats. També és una excel·lent alternativa per a fregits, ja que la seva resistència a altes temperatures el fa més saludable que altres olis.

Amb aquesta tendència a la baixa en els preus, els consumidors poden tornar a gaudir d'un producte de màxima qualitat sense que suposi un gran impacte a la seva economia.