El festival de cava que no pots perdre't aquest maig: un recorregut per vinyes i sabors únics

L'enoturisme torna a brillar amb la vuitena edició de la Primavera del Cava, un esdeveniment que reuneix amants del vi, la gastronomia i la naturalesa en un entorn incomparable. Del 9 al 31 de maig, 16 cellers de les comarques de l'Alt Penedès, l'Alt Camp i la Conca de Barberà obriran les seves portes per a oferir experiències úniques on el cava serà el gran protagonista.

Un festival enoturístic imprescindible

Durant gairebé un mes, La Primavera del Cava combina la tradició vitivinícola amb activitats a l'aire lliure i propostes gastronòmiques exclusives. Amb una agenda repleta de tastos, maridatges, concerts i experiències immersives, el festival s'ha convertit en una cita ineludible per als qui busquen descobrir el cava des d'una perspectiva innovadora i sensorial.

Experiències per a tots els gustos

Des de desdejunis entre vinyes fins a tallers de fotografia, passant per tastos a cegues, sessions de meditació i ioga, i maridatges sorprenents amb xocolata, ostres, formatges i flors, les opcions són infinites. A més, cada celler ha preparat activitats exclusives per a oferir als visitants una visió més profunda del procés d'elaboració del cava.

Algunes de les propostes més destacades inclouen:

Concerts entre vinyes, com l'actuació de Gemma Humet en Caves Hill (9 de maig).

Caminades entre vinyes, com l'organitzada per Cellers Capità Vidal amb aperitiu i tast (10 de maig).

Tallers de benestar, com la sessió de Txikung amb brunch en Giró del Gorner (18 de maig).

Tastos innovadors, com la maridada amb flors i brunch en Jovani Vins (31 de maig).

Nits de cinema i música, amb bandes sonores en directe en Celler Kripta (25 de maig).

Els protagonistes: els millors elaboradors de cava

En aquesta edició, els cellers participants seran Canals & Munné, Capità Vidal, Carles Andreu, Castell d’Or, Caves Hill, Celler Kripta, Covides, Giró del Gorner, Joan Segura Licitades, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Rovellats, Sumarroca, O MES O, Vilarnau i Vins el Cep. Totes elles, reconegudes per la seva tradició i excel·lència en l'elaboració de cava, oferiran experiències enoturístiques dissenyades per a ressaltar la riquesa de les seves vinyes i la qualitat dels seus productes.

Reserva la teva plaça i viu una primavera efervescent

Organitzat per l'Associació d'Elaboradors de Cava (AECAVA), el festival busca potenciar l'enoturisme i donar a conèixer la cultura del cava d'una manera pròxima i exclusiva. Les activitats compten amb aforament limitat, per la qual cosa es recomana reservar amb antelació en el lloc web laprimaveradelcava.com.

Aquesta primavera, el brindis perfecte té lloc entre vinyes. Descobreix el cava, la gastronomia i la bellesa dels paisatges vitivinícoles de Catalunya en un mes replet d'experiències inoblidables.