El Saló Alimentaria es posa en marxa amb l'edició més internacional i professional
Aquesta fira agroalimentària, considerada una de les més importants del món, tindrà aquest any un impacte de 170 milions d'euros i s'hi presentaran fins a 300 productes nous.
El Saló Alimentaria, que celebra els 40 anys d'existència, arrenca aquest dilluns a la Fira de Barcelona. Aquesta està considerada una de les més importants del món, i suposarà un impacte de 170 milions d'euros i s'hi presentaran fins a 300 productes nous.
A més, aquest any hi participen 4.000 empreses del sector -entre les quals n'hi ha 150 catalanes-, amb una previsió de 140.000 visitants -40.000 estrangers-.
En el muntatge del saló, han participat unes 700 empreses que donen feina a 8.000 treballadors i l'ocupació hotelera se situarà prop del 95%.
La inauguració será a dos quarts de dotze a mans del president de la Generalitat, Carles Puigdemont, i estarà oberta fins el proper dijous.
També cal destacar que en l'edició d'aquest any, al saló, s'hi presentaran 300 productes nous, que volen marcar la tendència en alimentació els pròxims anys. Per exemple: snacks a base de pèsols, tònica de maduixes, salsitxes de Frankfurt vegetals, galetes que ajuden a combatre el colesterol, cafè enriquit amb magnesi per combatre la fatiga o embotits i formatges per a vegans.
Per últim, remarcar que, coincidint amb aquesta fira, els treballadors de TMB han convocat vaga de metro per a dimarts i dimecres.
Escriu el teu comentari