gastronomía

Barcelona es mou amb l'any xinès de la serp
divendres, 17 de gener de 2025

Els propers 25 i 26 de gener la comunitat xinesa es bolca amb la seva festa més important.

Barcelona continua sent la capital gastronòmica d'Espanya
dimecres, 15 de gener de 2025

Diverses localitats del Vallès Occidental també milloren significativament

Alacant, capital espanyola de la gastronomia el 2025
dijous, 2 de gener de 2025

Va competir amb Antequera i succeirà Oviedo, que va ocupar aquesta mateixa capitalitat al llarg de l'any anterior

La història d'un xef francès que va portar els canelons a Barcelona i va revolucionar el Nadal
divendres, 20 de desembre de 2024

Fa 115 anys, un xef que enlluernava l'aristocràcia europea va portar a Barcelona el plat que avui tots estimem per Nadal

La llet de peix, la nova beguda que causa furor a un país asiàtic
divendres, 29 de novembre de 2024

La llet de mar es porta a una altra instal·lació per obtenir un sabor ensucrat, ja sigui de maduixa o de xocolata

El millor pa de pagès de Catalunya es fa a Barcelona
dimecres, 27 de novembre de 2024

El pa de Montserrat Forners, ubicat al barri d'Horta-Guinardó, ha estat guardonat amb el premi al millor pa de pagès de l'any

Montmeló comptarà aquest cap de setmana amb gastronomia valenciana al final de la temporada de MotoGP
dimarts, 12 de novembre de 2024

El Gran Premi serà un homenatge al poble valencià i la seua recaptació anirà destinada a ajudar els damnificats per la DANA

Un restaurant de Tarragona permet menjar tot el marisc que vulguis servit amb carretó i pala
divendres, 30 de agost de 2024

La reacció dels clients és de sorpresa i emoció en veure com els seus plats s'omplen fins a la vora de deliciosos menjars. 

Paella o arròs? El duel èpic que enfronta Catalunya i València
divendres, 23 de agost de 2024

Entre garrofó i botifarra, analitzem amb humor les diferències, disputes i delicioses similituds entre la icònica paella valenciana i els creatius arrossos catalans

Cinc aliments catalans sorprenents que probablement no coneixen a Espanya
dijous, 22 de agost de 2024

La gastronomia catalana és mundialment reconeguda per la seva rica varietat de sabors, ingredients frescos i tècniques culinàries ancestrals.

Blasfèmia culinària: les versions del pa amb tomàquet que més indignen els catalans
dimarts, 20 de agost de 2024

Aquestes interpretacions han causat una barreja d'indignació i de sorpresa que s'estén com l'escuma per tot Catalunya